МоваЯзык
Головна Блоги

Тушковане м'ясо з капустою

Тушковане м'ясо з капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Тушковане м'ясо з капустою - це страва, приготувавши яку, вам не доведеться хвилюватися щодо гарніру. Завдяки тому, що при приготуванні м'яса ми додамо капусту, у нас вийде повноцінна комплексна основна страва, що складається з капусти і м'яса. Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів в даному рецепті, страва виходить соковитою, смачною і пікантною.

Відео

Інгредієнти

Орегано за смаком

Сіль за смаком

Цукор 1-2 ч.л.

Часник 2 зубчики

Зелена цибуля за смаком

Петрушка за смаком

Рослинна олія для смаження

Приготування

Тушковане м'ясо з капустою - Крок 1 1
Тушковане м'ясо з капустою - Крок 2 2
Тушковане м'ясо з капустою - Крок 3 3
1

Для того, щоб почати обсмажувати інгредієнти, нам необхідно заздалегідь їх підготувати.

М'ясо (ми використовуємо свинину) поріжемо на середні кусочкі. Помідори перекрутимо на м'ясорубці.

2

На рослинній оліїї обсмажимо м'ясо. Також, необхідно додати спеції.

3

До обсмаженого м'яса, через 4 хвилини, додамо цибулю, порізану півкільцями, і моркву, натерту на крупній тертці.

Тушковане м'ясо з капустою - Крок 4 4
Тушковане м'ясо з капустою - Крок 5 5
Тушковане м'ясо з капустою - Крок 6 6
4

Ще через 4 хвилини, додаємо нашатковану капусту. Не варто різати капусту занадто дрібно.

5

Через 5 хвилин додаємо перемелені помідори, все перемішуємо, і тушкуємо під закритою кришкою.

6

Перед повним приготуванням страви, за 5-10 хвилин, додамо дрібно нарізаний часник, а також, нашатковану зелень.

Тушковане м'ясо з капустою - Крок 7 7
Смачного!
7

І ось, наша страва готова. М'ясо з капустою необхідно подавати теплими. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати