Відео дня
Шоколадні панкейки на кефірі для смачного сніданку
Панкейки – воістину страва для сніданку, адже готується дуже швидко – всього 10 хвилин, а виходить повітряною, легкою і смачною. До них можна додати свіжі ягоди, варення, сиропи і згущене молоко.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом пишних шоколадних панкейків, які стануть дуже ситним і смачним сніданком.
Інгредієнти:
кефір – 250 мл
борошно – 120 г
какао порошок – 40 г
яйця – 1 шт.
олія – 2 ст. л.
цукор – 2 ст. л.
сіль – 1/3 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
Добре збийте яйця з олією, кефіром і сіллю.
Борошно двічі просійте, щоб воно наситилося киснем.
Какао також просійте через сито, соду, пересипте все до борошна, перемішайте.
Туди ж додайте яйце з кефіром, ретельно перемішайте, всипте цукор. Перемішайте, поки він повністю не розчиниться.
Розігрійте сковорідку, олію ні в якому разі не лийте, викладіть ложкою панкейки по одному, добре обсмажте.
Їсти страву найкраще гарячою з соусами та згущеним молоком.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати справжній італійський сніданок – омлет із сиром та овочами всього за 5 хвилин.
Як вдома спекти справжні круасани так, щоб вони були смачнішими, ніж у пекарні, а також – які начинки найкраще до них підійдуть.