Шоколадні панкейки на кефірі для смачного сніданку

Шоколадні панкейки

Панкейки – воістину страва для сніданку, адже готується дуже швидко – всього 10 хвилин, а виходить повітряною, легкою і смачною. До них можна додати свіжі ягоди, варення, сиропи і згущене молоко.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом пишних шоколадних панкейків, які стануть дуже ситним і смачним сніданком.

Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл

  • борошно – 120 г

  • какао порошок – 40 г

  • яйця – 1 шт.

  • олія – 2 ст. л.

  • цукор – 2 ст. л.

  • сіль – 1/3 ч. л.

  • сода – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Добре збийте яйця з олією, кефіром і сіллю.

  2. Борошно двічі просійте, щоб воно наситилося киснем.

  3. Какао також просійте через сито, соду, пересипте все до борошна, перемішайте.

  4. Туди ж додайте яйце з кефіром, ретельно перемішайте, всипте цукор. Перемішайте, поки він повністю не розчиниться.

  5. Розігрійте сковорідку, олію ні в якому разі не лийте, викладіть ложкою панкейки по одному, добре обсмажте.

Їсти страву найкраще гарячою з соусами та згущеним молоком.

Панкейки з медом і ягодами
Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати справжній італійський сніданок – омлет із сиром та овочами всього за 5 хвилин.

Як вдома спекти справжні круасани так, щоб вони були смачнішими, ніж у пекарні, а також – які начинки найкраще до них підійдуть.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти