Шоколадные кекс на молоке

Шоколадные кексы на молоке - это именно та выпечка, которая не требует особых умений в сфере кулинарии, готовится просто, быстро, а главное - получается очень вкусно ,и нравится многим! Казалось бы, перед нами обычный бисквит, которым уже давно никого не удивишь. Но на самом деле это не так, и приготовление кексов отличается от стандартного бисквита. Предлагаем убедиться в этом самостоятельно.

Ингредиенты

Яйца2 шт.

Сахар150 гр.

Масло сливочное150 гр.

Молоко125 мл.

Какао2 ст.л.

Ванилин0.5 ч.л.

Разрыхлитель1.5 ч.л.

Пшеничная мука200 гр.

Приготовление

В чашу вбиваем яйца. Также всыпаем сахар и с помощью миксера все перемешаем до однородности. Нам нужно чтобы яичная масса посветлела, поэтому взбивайте яйца не менее 3 минут

Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Снова все перемешиваем с помощью миксера.

Добавим молоко, перемешаем до однородности.

Какао добавляем в общую чашу, все снова перемешиваем, чтобы в тесте не было комков.

С помощью сита, просейте муку с разрыхлителем прямо в общую чашу. Также, не забудьте добавить ванилин.

Готовое тесто распределите по формочкам. Можно использовать одну большую форму, на ваш выбор. Выпекаем кексы около 30 минут при 180 градусах.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, после того как они слегка остынут. Подавайте к столу с чаем, кофе, и другими напитками.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Шоколадные кекс на молоке

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Кекс в хлебопечке

Лимонный кекс

Постные кексы с вишней

Кекс столичный

Сейчас мы готовим