Выпечка и десертыКексы

Шоколадные кекс на молоке

10
40
5
FoodObozВсе рецепты повара
Шоколадные кекс на молоке

Шоколадные кексы на молоке - это именно та выпечка, которая не требует особых умений в сфере кулинарии, готовится просто, быстро, а главное - получается очень вкусно ,и нравится многим! Казалось бы, перед нами обычный бисквит, которым уже давно никого не удивишь. Но на самом деле это не так, и приготовление кексов отличается от стандартного бисквита. Предлагаем убедиться в этом самостоятельно.

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сахар150 гр.
Масло сливочное150 гр.
Молоко125 мл.
Какао2 ст.л.
Ванилин0.5 ч.л.
Разрыхлитель1.5 ч.л.
Пшеничная мука200 гр.

Приготовление

cook step
1

В чашу вбиваем яйца. Также всыпаем сахар и с помощью миксера все перемешаем до однородности. Нам нужно чтобы яичная масса посветлела, поэтому взбивайте яйца не менее 3 минут

cook step
2

Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Снова все перемешиваем с помощью миксера.

cook step
3

Добавим молоко, перемешаем до однородности.

cook step
4

Какао добавляем в общую чашу, все снова перемешиваем, чтобы в тесте не было комков.

cook step
5

С помощью сита, просейте муку с разрыхлителем прямо в общую чашу. Также, не забудьте добавить ванилин.

cook step
6

Готовое тесто распределите по формочкам. Можно использовать одну большую форму, на ваш выбор. Выпекаем кексы около 30 минут при 180 градусах.

cook step
7

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, после того как они слегка остынут. Подавайте к столу с чаем, кофе, и другими напитками.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты