Смачні печінкові оладки: сподобаються навіть дітям

Печінка – це дуже корисний і поживний продукт, але його смак досить специфічний. Таке м'ясо може бути трохи гіркуватим і жорстким, що може бути не дуже приємно, особливо для дітей. Але якщо ви все ж хочете додати такий продукт у раціон малюків – варто зробити це у вигляді оладок.

Ідея приготування смачних оладок з печінки опублікована на сторінці фудблогерки Сніжани (snizhana.dudok) в Instagram.

Інгредієнти:

• печінка – 200 г

• цибуля – 1/3 шт

• яйця – 1 шт

Відео дня

• борошно – 3 ст.л

• сіль (якщо дитині більше року)

• масло ГХІ для смаження – 0,5 ч л

Спосіб приготування:

1. Печінку покласти у чашу блендера.

2. Додати цибулю.

3. Подрібнити до стану пюре.

4. Додати яйце, сіль та перемішати.

5. Засипати борошно і знову перемішати.

6. Викладати оладки ложкою.

7. Смажити з двох сторін.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з курячою печінкою і грушею

• Салат зі смаженою печінкою

• Теплий салат із печінкою та яблуками