Як приготувати пишні парові вареники з вишнею на сирному тісті: ділимося рецептом

2 хвилини
7,3 т.
Вареники з вишнею

Вареники – дуже смачна ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Робити їх можна на різному тісті та з різними начинками. Дуже смачні та пишні вареники виходять саме на пару.

Домашні вареники

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних парових вареників з вишнею та на сирному тісті, які вийдуть смачними та не забитими.

Рецепт смачних вареників
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 200 г

Рецепт пишних вареників на пару
  • яйця – 2 шт.

Курячі яйця
  • цукор – 125 г

  • борошно – 400-420 г

Як приготувати смачні вареники з вишнею
  • сода – 1/2 ч. л.

  • сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Збийте сир з яйцями, цукром та сіллю.

Сирне тісто для вареників

2. У цю суміш додайте соду та перемішайте.

Основи з тіста для вареників

3. Далі всипте борошно, перемішайте ложкою, а потім замісіть тісто руками.

Приготування вареників

4. З тіста зробіть тонку ковбаску, поріжте її на шматочки, кожен з яких розкотіть, викладіть вишні, присипте цукром і добре защепіть краї, щоб сік не вилився.

Смачні вареники з вишнею

5. Воду доведіть до кипіння, поставте спеціальну сіточку або марлю, змастіть олією і викладіть вареники, накрийте кришкою та варіть на пару рівно 5 хвилин.

Вареники на пару

Подавати вареники найкраще гарячими з медом, сметаною.

Вареники з вишнею

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти