Універсальна підлива з грибами та куркою за лічені хвилини: як приготувати

1 хвилина
3,3 т.
Універсальна підлива з грибами та куркою за лічені хвилини: як приготувати

Звичне картопляне пюре, макарони чи каші можна урізноманітнити та приготувати по-новому, а саме з підливою. Завдяки ній страва стає повноцінною та надзвичайно ситною. Найчастіше підливу готують з м`ясом та грибами.

Рецептом смачної та ситної підливи з грибами та куркою поділилася фудблогерка Ілона Савчук (ilonna_savchuk) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт підливи з грибами та куркою

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт

  • печериці – 15 шт

  • цибуля – 1 шт

  • сметана – 3 ст. л.

Інгредієнти для підливи
Відео дня
  • сир твердий – 100 г

  • часник – 3 зубчики

  • сіль, перець

  • зелень

Спосіб приготування:

1. Порізати гриби та цибулю. Обсмажити до напівготовності.

Підлива з грибами у соусі

2. Порізати філе та обсмажити окремо до золотистості.

3. Готову курятину перекласти до грибів. Тушкувати 5 хвилин.

Підлива з грибами та куркою до картоплі

4. Додати сіль, перець, сметану, подрібнений часник. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 5 хвилин.

Зелень та твердий сир для підливи

5. Готову підливу затерти сиром та додати подрібнену зелень. Перемішати.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати підливу зі свинини у соусі до гречки.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти