Відео дня
Як приготувати варення з груш шматочками: оригінальна заготівля на зиму
Варення з груш – дуже оригінальне та незвичне. За консистенцією воно виходить густе, як повидло, а в смаку нагадує цукати з медом. Такий десерт чудово доповнить випічку, а сімейні чаювання зробить більш затишними.
Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом грушевого варення.
Інгредієнти:
- груші – 4 кг
- цукор – 3 кг
- лимонна кислота
Спосіб приготування:
1. Груші помити, очистити від серцевини та порізати на 4 частини.
2. Засипати цукром та залишити на 4-6 годин.
3. Після цього поставити фрукти на вогонь та довести до кипіння. Зняти з вогню та залишити до повного охолодження. Повторити так 4-6 разів.
4. Тоді, як варитимете груші востаннє, додати кавову ложку лимонної кислоти та кип`ятити варення 10 хвилин.
5. Гаряче варення розлити у стерильні банки та герметично закрити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: