Як правильно зварити яблучне варення: 2 простих способи
Яблука – дуже корисні фрукти, в яких багато вітамінів і мінералів, а також вони абсолютно некалорійні. Яблука будуть відмінною основою для багатьох страв таких як: пироги, вареники, пиріжки, а також з них буде дуже смачне варення і повидло.
Редакція FoodOboz ділиться 2 рецептами густого, ароматного і смачного яблучного варення, яке ви з легкістю зварите вдома.
1. Янтарне яблучне варення
Інгредієнти:
Яблука – 1,5 кг
Цукор – 1 кг
Спосіб приготування:
Помийте яблука, видаліть серцевину, поріжте часточками.
Викладіть яблука у велику миску, засипте цукром, добре перемішайте і так залиште на 8 годин, щоб вони пустили сік.
Після – доведіть до кипіння, варіть після ще 5 хвилин і так зробіть ще 4 рази.
Гаряче варення розлийте в стерильні банки, законсервуйте і переверніть догори дном.
2. Яблучне варення з корицею
Інгредієнти:
яблука – 1 кг
цукор – 1 кг
кориця – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Яблука добре помийте, поріжте часточками, видаліть обов'язково серцевини.
Перекладіть їх в каструлю, засипте цукром, додайте корицю і перемішайте.
Залиште їх так на ніч, щоб фрукти пустили сік.
Після – поставте на слабкий вогонь, доведіть до кипіння і після варіть ще 15 хвилин, поки яблука не розваряться.
Готове гаряче варення розлийте по банках, законсервуйте і обов'язково переверніть догори дном.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: