Запечені корисні сирники без олії для швидкого сніданку: рецепт від Євгена Клопотенка
Рецепт сирників
Сирники – справжня страва для сніданку. Вони дуже ситні, корисні, тому що їх основа – сир, а також готувати їх можна без олії та без смаження.
Домашні сирники
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом запечених сирників у духовці, які найкраще подавати із соусом та ягодами.
Домашні сирники
Інгредієнти:
- Сир – 450-500 г
Сир для страви
- Яйця – 1 шт.
- Борошно – 50-80 г
- Цукор – 100 г
- Родзинки – 50-75 г
Родзинки для тіста
- Ванільний цукор – 10 г
- Сіль – дрібка
- Апельсинова цедра – за бажанням
Свіжа полуниця
- Полуниця – за бажанням
- Сметана – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Змішайте сир із цукром, ванільним цукром, сіллю, додайте яйце й добре перемішайте.
Сир із цукром
2. Після всипте борошно і ще раз добре перемішайте. Всипте родзинки.
Сирна маса з родзинками
3. Руками надайте сирникам форму.
Приготування сирників без олії
4. Викладіть сирники на деко з пергаментом, випікайте в духовці 20 хвилин при 180 С.
Приготування сирників у духовці
Подавати можна з соусом зі сметани та цедрою та зверху присипати полуницею.
Готові сирники
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: