Ефектна закуска з баклажанів із сирною начинкою "Тещин язик": ділимося простим рецептом

Баклажани – ідеальні овочі для приготування смачних закусок, салатів, рагу, запіканок та лазаньї. Також їх можна просто запекти та нафарширувати.

Смачна закуска з баклажанів

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з баклажанів з оригінальною сирною начинкою.

Інгредієнти:

• 1 баклажан
• 180-200 г крем-сиру
• 100 г твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• подрібнені горіхи для обвалювання
• сіль
• олія для обсмажування

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Спосіб приготування:

1. Баклажан наріжте тонкими скибочками, посоліть і залиште на 10 хвилин. Промокніть паперовим рушником і обсмажте з обох боків до м’якості.

Смажені баклажани

2. Для начинки: змішайте крем-сир, натертий твердий сир і подрібнений часник.

Сирна начинка

3. На кожну скибочку викладіть начинку, сформуйте рулетики або складіть навпіл, а краї обваляйте в подрібнених обсмажених горіхах.

Готова закуска

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Фаршировані баклажани-човники з помідорами та сиром

Схожі теми

овочіпродуктирецептУкраїна

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись