Із чим найкорисніше та найсмачніше їсти фініки: ділимося порадами та рецептом новорічної закуски
Фініки – це поживні ласощі, багаті на швидкі вуглеводи, клітковину, вітаміни (A, B, C, K) і мінерали (калій, магній, залізо), які дають енергію, покращують травлення й імунітет, підтримують серцево-судинну систему, зміцнюють кістки та допомагають роботі нервової системи, а антиоксиданти захищають клітини. Вони є чудовою натуральною заміною цукру, допомагають боротися з печією, покращують шкіру і волосся. З них можна зробити смачні десерти, а також пасту "Амосова" і просто смачну закуску.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з фініків, з вершковим маслом і горішками.
Інгредієнти:
- королівські фініки
- сир брі або масло
- горішки
Спосіб приготування:
1. Помийте фініки, розріжте навпіл, видаліть кісточку.
2. Всередину додайте масло або сир.
Посипте горішками і подавайте.
Порада: найкорисніше їсти фініки як натуральний підсолоджувач або енергетичний перекус, поєднуючи їх із горіхами, сиром (особливо козячим або блакитним), йогуртом, вівсянкою, у смузі або з вершковим/арахісовим маслом, щоб збалансувати солодкість та отримати більше поживних речовин, запиваючи водою або чаєм для кращого засвоєння. Вони чудово доповнюють солоні салати (із зеленню, грушею), страви з куркою і навіть маринади!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: