Ліниві хачапурі з трьома видами сиру: ділимося рецептом найсмачнішої страви з тіста

Хачапурі – дуже смачна, ситна страва, яку можна готувати хоч щодня. Варто зазначити, що тісто у страві можна замінити просто лавашем. А для начинки ідеально підійде будь-який сир, сир, м'ясний фарш.

Смачні хачапурі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних хачапурі з сиром, і на м'якому, еластичному тісті.

Інгредієнти:

Тісто:

• 450 г борошна
• 280 г кефіру
• 1 яйце
• 18 г рослинної олії
• 1/4 ч. л солі
• 1 ч. л цукру
• розпушувач

Начинка:

• 200 г моцарели
• 350 г сиру
• сир із комбінованою пліснявою

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо кефір, яйце, сіль, цукор і рослинну олію. Додаємо борошно з розпушувачем — замішуємо м'яке тісто, даємо йому трохи "відпочити".

Готове тісто

2. Сир натираємо, з'єднуємо всі види. Ділимо тісто на 5 частин, формуємо, кладемо сир усередину.

Як смажити хачапурі

3. Розкачуємо і смажимо на сковорідці з двох боків. Змащуємо вершковим маслом — і все!

Готові хачапурі

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві хачапурі

Схожі теми

продуктирецептмолочна продукціяУкраїна

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись