На якій олії смажити картоплю, щоб вона не була шкідливою: ділимося рецептом і секретами приготування

Смажена картопля – улюблена страва багатьох. Готувати її можна з овочами, грибами, просто зі спеціями та цибулею. Але, найголовніше – на якій олії ви обираєте готувати цю страву. На думку фахівців – це масло ГХІ, оскільки точка димлення у нього 260С.

На якій олії посмажити картоплю

Нутриціологиня поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і головне – не шкідливої смаженої картоплі.

Смачна смажена картопля

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти:

• масло гхі
• картопля молода
• кріп

Спосіб приготування:

1. Обсмажити 2-3 хвилини картоплю на маслі ГХІ.

Скільки смажити картоплю

2. Після залийте водою, щоб на половину закрила картоплю і готуйте, поки вода випаровується.

Зелень для страви

Потім додайте кріп, сіль, перемішайте і подавайте!

Готова картопля

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Молода картопля по-селянськи на сковорідці та в духовці

Схожі теми

овочіпродуктирецептУкраїна

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись