Найсмачніша закуска-намазка зі смажених кабачків з сиром і майонезом: рецепт страви, яку полюблять усі

Смажені кабачки – ідеальна закуска на будь-який випадок. Готувати їх можна в борошняному і яєчному клярі, а також просто запекти гриль. Подавати смажені кабачки найкраще зі сметанним соусом або йогуртом, а також із сирною намазкою.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски-намазки з кабачків, з сиром і майонезом.

Інгредієнти:

• 2 молоді кабачки
• 150 г борошна
• 1 ч. л. солі
• олія для смаження

Для соусу:

• 3 ст. л. майонезу
• 2-3 зубчики часнику
• пучок кропу

Спосіб приготування:

1. Кабачки нарізати часточками.

2. Борошно змішати з сіллю. Обваляти кабачки в борошні.

3. Обсмажити на рослинній олії до золотистої скоринки.

4. Для соусу: змішати майонез, подрібнений часник і кріп.

Подавати кабачки з соусом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі