Ніжні креветки в медовому соусі: ділимось найпростішим рецептом морепродуктів
Ніжні креветки в медовому соусі – це проста страва, яку легко приготувати вдома за лічені хвилини. Вона добре підходить як для швидкої вечері, так і для святкового столу. Поєднання солодкого меду, соєвого соусу та часнику створює насичений і збалансований смак. Для приготування не потрібно складних інгредієнтів чи спеціальних навичок. Усе готується швидко і виходить дуже смачно.
Ідея приготування пікантних креветок в медовому соусі опублікована на сторінці фудблогерки top havchik в Instagram.
Інгредієнти:
- креветки – 300-400 г
- часник – 2 зубчики
- соєвий соус – 50 мл.
- мед – 1 ст.л.
- лимонний сік – за смаком
- вершкове масло – 50 г
Спосіб приготування:
1. Креветки очистіть від панцира та за потреби видаліть кишкову жилку. В окремій мисці змішайте соєвий соус, мед і трохи лимонного соку до однорідності.
2. Розігрійте сковорідку та розтопіть вершкове масло.
3. Викладіть підготовлені креветки і обсмажуйте їх на середньому вогні приблизно 2-3 хвилини, поки вони змінять колір і стануть ніжними.
4. Додайте подрібнений часник, перемішайте і готуйте ще близько 30 секунд, щоб він розкрив аромат.
5. Після цього влийте підготовлений соус, ретельно перемішайте та залиште на вогні ще на 1-2 хвилини.
6. За цей час соус злегка загусне і рівномірно покриє креветки.
7. Подавайте страву гарячою, одразу після приготування. Такі креветки добре поєднуються з рисом, овочами або можуть подаватися як самостійна закуска.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: