Простіше, ніж вінегрет: смачний салат із буряка на кожен день

Буряк – дуже цінний і корисний осінній овоч, який може бути основою для салатів, закусок. Ще його можна маринувати, консервувати, робити соуси.

Смачний салат із буряка

Редакція FoodOboz рецептом дуже смачного салату з буряка, з часником і лимонним соком.

Салат із буряка та зелені

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти:

• буряк 2 шт. середнього розміру
• часник 1 зубчик
• олія 3 ст. л. (і ще трохи для запікання буряка)
• лимонний сік 1,5 ст. л.
• гірчиця 1 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• сіль і перець за смаком
• суміш трав 1/3 ч. л. (можна замінити коріандром або хмелі-сунелі)

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, натріть разом із часником.

Приготування салату

2. Додайте гірчицю, спеції, лимонний сік, олію і перемішайте, посипте горішками.

Домашній салат із буряка

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи

Схожі теми

рецептпродуктисалатУкраїна

039

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись