Що таке "комфортний" салат і з чого його приготувати: ділимося рецептом страви з трьох овочів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запечені овочі – ідеальна основа для смачних і корисних салатів, які, до того ж, готуються дуже просто. Все, що потрібно – це лише запекти овочі, зняти шкірку та нарізати їх.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, корисного та простого у приготуванні салату.
Інгредієнти:
- листя салату – 1 пучок
- баклажани – 2 шт.
- перець – 2 шт.
- помідори – 3-4 шт.
- крем-сир
- спеції: сіль, перець, прованські трави за смаком
- оливкова олія, бальзамічний оцет
Спосіб приготування:
1. Баклажани та перець помити, викласти на решітку та запекти. Помідори обшпарити окропом і очистити від шкірки. Нарізати все.
2. На дно тарілки спочатку викладіть порвані листки салату, потім нарізані овочі. Посоліть, поперчіть, скропіть оливковою олією та бальзамічним оцтом, а зверху ложечкою викладіть шматочки крем-сиру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
