Домашні пироги можна готувати з будь-якого тіста, а також не тільки в духовці, а й на сковороді. Ще ідеальною основою для десертів буде лаваш.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного шоколадного пирога на сковороді.

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця 2 шт.
• Цукор 170 г
• Ванільний цукор 1 ч.л
• Молоко 150 мл
• Масло 80 мл
• Борошно 180 г
• Розпушувач 1 ч.л
• Какао 2,5 ст.л

Просочення:

• Молоко 100 мл
• Горіхова паста

Помадка:

• Шоколад 80 г
• Молоко 3 ст.л

Спосіб приготування:

1. Для тіста: яйця збиваємо з цукром, потім додаємо рослинну олію, молоко перемішуємо і всипаємо всі сухі інгредієнти, замішуємо однорідне шоколадне тісто.

2. Змастіть сковороду топленим вершковим маслом і виливаємо тісто. Готуємо пиріг на мінімальному вогні під кришкою (20-30 хвилин, перевіряйте пиріг зубочисткою на готовність).

3. Просочення: до молока додаємо горіхову пасту і перемішуємо.

4. Готовий пиріг, трохи проколюємо зубочисткою, виливаємо зверху просочення і чекаємо поки воно вбереться, поливаємо шоколадною помадкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пиріг із вишнями та горіхами