Ситні картопляні зрази зі смачною начинкою: ділимося найпростішим рецептом страви з картоплі

Домашні зрази – одна з найситніших страв із картоплі, яку можна готувати з капустою, сиром, м'ясним фаршем. Для яскравого смаку додайте спеції, часник.

Домашні зрази

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних зраз із фаршем і сиром, які будуть дуже ситними.

Рецепт страви

Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти:

• фарш 500 г
• цибуля 150 г
• сир кисломолочний 200 г
• сир твердий 200 г
• сіль, перець, часник

Для картопляного тіста:

• картопля варена 1.5 кг.
• борошно 150 г
• яйця 2 шт.
• сіль

Спосіб приготування:

1. Тісто: відваріть картоплю, пропустіть через м'ясорубку, додайте яйця, сіль, борошно.

Тісто для зраз

2. Начинка: підсмажте фарш зі спеціями, додайте твердий тертий сир і сир, часник, перемішайте.

Начинка для страви

3. Сформуйте зрази, посмажте.

Як правильно смажити зрази

Подавайте гарячими!

Готові зрази

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Зрази картопляні з капустою

Схожі теми

продуктиовочірецептУкраїна

01

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись