Скільки тушкувати м'ясо з картоплею, щоб воно було соковитим і дуже м'яким: ділимося рецептом

М'ясо та картопля – продукти, які ідеально поєднуються, і готувати з них можна багато різних страв. А ще можна просто смачно стушкувати в духовці зі спеціями та томатною пастою. Для яскравого смаку обов'язково додайте спеції, наприклад, паприку, перець.

Як смачно приготувати тушковане м'ясо

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного м'ясного супу, з томатною пастою і спеціями.

Тушковане м'ясо з картоплею

Інгредієнти:

• М'якоть яловичини
• Ріпчаста цибуля
• Морква
• Часник
• Томатна паста
• Яловичий бульйон
• Спеції для супу
• Сіль, перець
• Кінза

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Спосіб приготування:

1. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо на великому вогні. Як м'ясо дасть сік, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо.

М'ясо з цибулею

2. Як сік випарується, трохи обсмажуємо, додаємо томатну пасту, далі цибулю, часник. Обсмажуємо кілька хвилин, додаємо окріп або яловичий бульйон. Накриваємо кришкою і даємо м'ясу добре звариться, близько 15-20 хвилин, і м'ясо готове.

Скільки готувати м'ясо

3. Далі додаємо картоплю, моркву, за бажанням можна перець болгарський. Додаємо спеції, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь, як овочі будуть готові, можна додати кінзу і подавати!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• М'ясо по-французьки в духовці

Схожі теми

продуктирецептУкраїна

021

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись