Смачні фаршировані бублики з м’ясним фаршем і сиром: ділимося рецептом бюджетної закуски

Фаршировані бублики – проста, але дуже смачна й ситна страва, яка може стати чудовою альтернативою котлетам та відбивним. Щоб страва вийшла соковитою, додайте сир, а до фаршу – цибулю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних запечених бубликів з м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

• 250 г бубликів (або стільки, скільки захочете)
• 400-500 г м’ясного фаршу (залежно від розміру отворів)
• молоко (щоб залити бублики)
• 1 цибулина
• 1 яйце
• майонез
• твердий сир
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Бублики заливаємо молоком і замочуємо, але так, щоб вони не розвалилися.

2. До фаршу додаємо натерту на дрібній тертці цибулю (сік трохи віджати), яйце, зелень, сіль, перець і перемішуємо.

3. На деко (застелене пергаментом) викладаємо бублики. З фаршу формуємо фрикадельки (мокрими руками) і викладаємо на бублики. Зверху наносимо трохи майонезу і викладаємо тертий сир.

4. Ставимо в духовку, розігріту до 180С, на 40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Бублики