Смачніше, ніж піца: легкий листковий пиріг "Капрезе" з сиром, моцарелою і песто для перекусу
Листкове тісто – ідеальна основа для смачних, легких пирогів і закусок. Варто зазначити, що листкове тісто можна приготувати і в домашніх умовах із борошна, олії та води.
Як приготувати смачний пиріг із листкового тіста
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного листкового пирога "Капрезе", з сиром і соусом песто.
Рецепт пирога
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 500 г. листкового тіста
- соус песто
- 2 помідори
- 200 г. моцарели в розсолі
- сіль, прованські трави
- 1 жовток
- кедрові горішки
- базилік
Спосіб приготування:
1. Викладаємо розморожене тісто на пергамент, по краях робимо неглибокі розрізи.
Основа для страви
2. Змащуємо тісто соусом песто і викладаємо нарізані скибочками помідори і моцарелу, солимо і посипаємо прованськими травами. Краї змащуємо жовтком для золотистої скоринки.
Начинка для пирога
3. Відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 25-30 хвилин. За бажанням готовий пиріг посипаємо кедровими горішками та прикрашаємо листочками свіжого базиліку.
Готовий пиріг
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
