Домашні пироги – найкращий десерт до чаю та кави. Готувати їх можна з будь-якого тіста, найпростіше – пісочне та бісквіт.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного ягідного пирога, який готується дуже просто і легко.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 ст.л ванільного цукру
• 300 мл теплого кефіру
• 100 г вершкового масла
• 300 г борошна
• 7 г розпушувача

Начинка:

• 300 г сиру
• 250-300 г будь-яких ягід
• цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

1. У мисці збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до побіління маси. Додаємо всі інші інгредієнти і на невисокій швидкості міксера з'єднуємо до однорідності.

2. Виливаємо тісто на застелене пергаментом деко, вибирайте якісний антипригарний пергамент, зверху посипаємо сиром і ягодами.

3. Відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 30-40 хвилин.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний пиріг із вишнею