Соковита лінива самса з філо та м'ясного фаршу: рецепт страви для ситного перекусу

Самса – одна з найсмачніших і найлегших страв із фаршу та тіста. Для того, щоб приготувати страву ще швидше, кулінари радять використовувати також тісто філо.

Як приготувати самсу

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, лінивої самси з м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

• фарш 600 г (у мене свинячий + курячий)
• цибуля 1 велика
• петрушка
• сіль, перець за смаком
• холодна вода 50 мл
• тісто філо
• вершкове масло
• яйце для змащування
• кунжут

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Спосіб приготування:

1. До фаршу додаємо подрібнену цибулю, сіль, перець, петрушку, холодну воду і перемішуємо.

Фарш для страви

2. Тісто філо розкладаємо так, щоб вийшов рівний квадрат, змащуємо розтопленим вершковим маслом, посередині прокручуємо і викладаємо начинку.

Приготування страви

3. Загортаємо в конвертик, змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Випікаємо при 190С 30-35 хвилин до золотистої скоринки!

Готова самса

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Самса на сковороді

Схожі теми

продуктирецептУкраїна

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись