Торт "Три молока": як приготувати популярний десерт в домашніх умовах

"Три молока" – дуже повітряний та ніжний торт на святкування або для затишних сімейних чаювань. Спочатку потрібно спекти м'який бісквіт, а потім просочити його молочним кремом. Дотримуйтесь покрокової технології, і результат точно вийде вдалий.

Ідея приготування торту "Три молока" опублікована на сторінці фудблогерки nikiishiina в Instagram.

Як приготувати торт "Три молока"

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

Інгредієнти для бісквіту:

• яйце – 6 шт.
• цукор – 240 г
• борошно – 240 г
• крохмаль кукурудзяний – 40 г
• розпушувач – 10 г
• окріп – 80 мл.
• олія рослинна – 60 мл.

Інгредієнти для першого крему:

• згущенное молоко – 250 г
• варене згущенное молоко – 100 г
• пряжене молоко – 100 мл.

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти для другого крему:

• вершки 33 % – 80 мл.
• маскарпоне – 250 г

Спосіб приготування:

Замішуємо тісто

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

1. Для бісквіту збити яйця в стабільну пухку білу масу.

2. Борошно змішати з крохмалем і порційно вмішати.

Виливаємо тістоу  форму

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

3. В кінці додати олію та окріп.

4. Випікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

Ставимо в духовку

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

5. Для першого крему змішати згущене молоко, варене згущене молоко та пряжене молоко. Можна трішки підігріти, так буде легше обʼєднати інгредієнти.

Просочуємо коржі кремом

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

6. Для іншого повітряного крему збити вершки та маскарпоне до однорідності, маса вийде пухкою і гладенькою.

Змащуємо зверху другим кремом

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

7. Шар бісквіту просочити першим кремом, далі крем на основі маскарпоне. І так декілька шарів.

Готовий торт

Джерело: Скриншот поста на сторінці nikiishiina в Instagram

8. При подачі прикрасити улюбленими горішками. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Глазур для торта
• Банановий торт без випічки з пряників
• Торт із печива та сиру

Схожі теми

продуктиїжа

014

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись