Вишуканий салат із креветками: чим заправити замість звичного майонезу або олії
Салати з креветками – це завжди вишукано і святково. Такі морепродукти чудово поєднуються із зеленню та різноманітними овочами. А для заправки ідеально підійде соус на основі авокадо.
Ідею приготування вишуканого салату з креветками опубліковано на сторінці фудблогерки viktoria vyacheslavna в Instagram.
Інгредієнти:
- мікс листя салату
- креветки – 20 шт.
- червона риба – 200 г
- огірок – 1 шт.
- помідори чері – 15 шт.
- крем-сир – 200 г
- кунжут – до смаку
Інгредієнти для соусу з авокадо (подавати в центр):
- авокадо – 1 шт.
- олія – 6 ст. л.
- соєвий соус – 2 ст. л.
- кленовий сироп – 1 ст. л.
- часник – 3 зубчики
- гірчиця – 1 ч. л.
- сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
1. На велику тарілку викласти мікс салату.
2. Зверху додати креветки, червону рибу.
3. Додати подрібнений огірок, помідори чері та крем-сир.
4. Окремо збити всі інгредієнти для соусу до кремової текстури.
5. Поставити в центр салату.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: