Як оригінально запекти картоплю зі смачною начинкою: найпростіший рецепт ситної страви
Картопля – найпростіший і при цьому найсмачніший овоч, який може бути основою перших, других страв, а також салатів, закусок. Ще картоплю можна просто смачно посмажити, зварити, запекти з овочами.
Як смачно запекти картоплю
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі зі смачною начинкою з шинки.
Рецепт страви
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 2 кг великої картоплі
- олія для смаження
Начинка:
- 1 кг шинки
- 1 цибулина
- 500 г печериць
- 200 г вершкового сиру
- сіль, перець
- сушений часник
- 200 г моцарели
Спосіб приготування:
1. Очищену картоплю розрізати навпіл, з кожної половинки забрати серцевину, формуючи човник. Картопляні човники обсмажити в гарячій олії до рум'яності.
Картопля для страви
2. Шинку змолоти на фарш, нарізану на кубики цибулю обсмажити на олії, додати фарш, тушкувати до готовності. Гриби нарізати на кубики і також обсмажити до готовності. Об'єднати фарш із грибами, додати вершковий сир, спеції.
Начинка для страви
3. Вимішати і наповнити начинкою човники, перекласти на деко, застелене пергаментом. Зверху посипати натертою моцарелою і запікати за температури 180 градусів 25 хвилин.
Скільки запікати картоплю
Подавайте в гарячому вигляді, так буде смачніше!
Готова страва
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
