Як смачно приготувати макарони з сиром на сковорідці за 15 хвилин: рецепт нашвидкуруч
Коли потрібно швидко приготувати щось ситне та смачне, виручають прості рецепти з доступних інгредієнтів. Макарони з сиром на сковорідці – саме такий варіант. Страва готується буквально за 15 хвилин і не потребує складних кулінарних навичок. У результаті виходить ніжна, ароматна вечеря, яка подобається і дорослим, і дітям. Це ідеальне рішення для буднів, коли немає часу довго стояти біля плити.
Ідея приготування макаронів з сиром на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки viktoriia gotue в Instagram.
Інгредієнти:
- макарони – 200 г
- сир чеддер (або інший плавкий сир) – 5-6 скибочок
- вершки (20–30%) – 150 мл.
- томатна паста – 2 ст.л.
- спеції – перець, паприка, італійські трави (за смаком)
Спосіб приготування:
1. Для початку відваріть макарони у підсоленій воді до готовності, орієнтуючись на інструкцію на упаковці.
2. Важливо не переварити їх, щоб вони зберегли форму та текстуру.
3. Паралельно розігрійте сковорідку на слабкому вогні та викладіть сир.
4. Дайте йому поступово розплавитися, постійно помішуючи, щоб він не підгорів.
5. До розтопленого сиру влийте вершки, додайте томатну пасту та обрані спеції.
6. Ретельно перемішайте соус до однорідної консистенції. Він має стати густим, кремовим і насиченим за смаком.
7. Додайте до сковорідки відварені макарони та добре перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий соусом. Прогрійте страву ще кілька хвилин на слабкому вогні.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: