Закуска з кабачка "Тещин язик", яку з’їдають за секунду: ділимося рецептом бюджетної страви

Кабачки — ідеальні овочі для смачних закусок, салатів, пасти. А також корисних страв, ікри. Крім того, кабачки можна маринувати, консервувати, тушкувати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з кабачків із смачною намазкою.

Інгредієнти:

• 1 середній кабачок
• 3 яйця
• Борошно
• Панірувальні сухарі
• Помідор
• Листя салату або мікрозелень

Для соусу:

• Майонез
• Часник
• Кріп

Спосіб приготування:

1. Наріжте кабачок скибочками, додайте спеції.

2. Обваляйте в сухарях, занурте в яєчний кляр, обсмажте.

3. Змішайте всі інгредієнти для соусу.

4. Змастіть кабачки соусом, зверху викладіть помідор, зелень, скрутіть у рулетики та подавайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі