Основні стравиДеруни

Деруни без яєць

4
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Деруни без яєць

Існує багато варіантів приготування дерунів. Мабуть, найпростішими і апетитними є деруни без яєць. Вони виходять з красивою, хрусткою скоринкою і дуже хвилюючим ароматом. Ніжний смак дерунів сподобається всій родині, а свіжа сметана чудово доповнить страву. Даний варіант дерунів легко зможе приготувати кожен бажаючий, уважно дотримуючись нашого рецепта. Готуйте з радістю і насолоджуйтеся новою стравою!

Інгредієнти

Картопля3-4 шт.
Цибуля1 шт.
Зелень1/2 пучка
Пшеничне борошно2-3 ст. л.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Сиру очищену картоплю слід натерти на крупній тертці в окремий посуд. Страву слід готувати швидко, щоб картопля не потемнішала.

cook step
2

Далі нарізаємо дрібно цибулю і висипаємо до натертої картоплі.

cook step
3

Тепер відправляємо до картоплі і цибулі подрібнену зелень. Можна використовувати будь-яку зелень на ваш смак і розсуд. Перемішуємо. Якщо картопля дала сік, її слід віджати.

cook step
4

Потім додаємо борошно (кількість борошна залежить від соковитості картоплі) і добре перемішуємо. Тісто готове.

cook step
5

Далі розігріваємо сковороду і викладаємо тісто. За допомогою ложки надаємо форму дерунам.

cook step
6

Обсмажувати деруни слід на середньому вогні. Золотава скоринка підкаже, коли деруни потрібно прибирати з вогню.

cook step
7

Подавати на стіл цю страву радимо зі свіжою сметаною. Насолоджуйтесь апетитними і смачними дерунами!

Схожі рецепти

Всі рецепти