Пісні деруни

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пісні деруни виходять дуже смачними. Це бюджетний варіант обіду, який легко приготувати. Ніжні і хрусткі деруни також можна зробити нашвидкоруч для гостей. Доповніть цю самостійну страву сметаною, зеленню і апетитний обід готовий. Така домашня страва порадує всю родину. Радимо використовувати наш рецепт, який ми детально описали нижче. Кроки приготування допоможуть вам швидко освоїти нову страву!

Інгредієнти

Картопля3 шт.

Часник3 зубчики

Сіль0,5 ч. л.

Карі0,5 ч. л.

Вода50 мл

Пшеничне борошно2-3 ст. л.

Приготування

Картоплю слід натерти (в окремий посуд) на дрібній тертці, так деруни вийдуть ніжнішими.

Далі для смаку обов'язково натираємо на тій самій тертці часник. Він зробить деруни більш ароматними.

Додаємо невелику кількість води до натертої картоплі і часнику, перемішуємо.

Тепер потрібно додати каррі і сіль, щоб надати апетитний колір і смак майбутнім дерунам.

Наступний важливий компонент - борошно. Воно вбератиме в себе зайву рідину. Борошна потрібно кілька столових ложок, залежно від соковитості картоплі. З картопляної маси має вийти тісто (консистенція густої сметани).