МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни з начинкою

Деруни з начинкою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Деруни
Поділитися

Деруни з начинкою оригінальний рецепт, який може підкорити навіть вимогливого гурмана. Використовуючи наш рецепт, ви приготуєте смачну і дуже апетитну вечерю без особливих зусиль. Деруни з курячим філе, сиром і зеленню привернуть своїм дивовижним ароматом всю сім'ю на кухню. Хрустка, золотава скоринка, ніжна начинка не залишать байдужими нікого. Подавати дану страву рекомендуємо гарячою. Можна доповнити різними соусами на ваш розсуд.

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 60 г.

Перець чорний мелений за смаком

Сіль за смаком

Зелень за смаком

Приготування

Деруни з начинкою - Крок 1 1
Деруни з начинкою - Крок 2 2
Деруни з начинкою - Крок 3 3
1

Насамперед нарізаємо цибулю дрібними кубиками і обсмажуємо до золотавого кольору.

2

Тепер нарізаємо тонкими смужками (соломкою) куряче філе і обсмажуємо, приправляючи перцем і сіллю за смаком.

3

Картоплю натираємо на тертці (бажано великій), присипаємо сіллю і віджимаємо зайву рідину. Перекладаємо в зручний посуд.

Деруни з начинкою - Крок 4 4
Деруни з начинкою - Крок 5 5
Деруни з начинкою - Крок 6 6
4

Далі вбиваємо до віджатої картоплі пару яєць, додаємо пшеничне борошно. Добре перемішуємо в однорідну масу.

5

Викладаємо підготовлену картоплю на гарячу сковороду рівним шаром, формуючи млинець. Обсмажуємо з двох боків до рум'яного кольору.

6

Тепер на одну половину деруна викладаємо смажену грудку, зверху підготовлену цибулю, тертий твердий сир і подрібнену зелень.

Деруни з начинкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Закриваємо начинку другою половинкою деруна, придавлюємо лопаткою і страва готова!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати