![Деруни без яєць](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/11/screenshot10.jpg?size=636x424)
Існує багато варіантів приготування дерунів. Мабуть, найпростішими і апетитними є деруни без яєць. Вони виходять з красивою, хрусткою скоринкою і дуже хвилюючим ароматом. Ніжний смак дерунів сподобається всій родині, а свіжа сметана чудово доповнить страву. Даний варіант дерунів легко зможе приготувати кожен бажаючий, уважно дотримуючись нашого рецепта. Готуйте з радістю і насолоджуйтеся новою стравою!
Інгредієнти
Картопля3-4 шт. |
Цибуля1 шт. |
Зелень1/2 пучка |
Пшеничне борошно2-3 ст. л. |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot215.jpg)
Сиру очищену картоплю слід натерти на крупній тертці в окремий посуд. Страву слід готувати швидко, щоб картопля не потемнішала.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot515.jpg)
Далі нарізаємо дрібно цибулю і висипаємо до натертої картоплі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot714.jpg)
Тепер відправляємо до картоплі і цибулі подрібнену зелень. Можна використовувати будь-яку зелень на ваш смак і розсуд. Перемішуємо. Якщо картопля дала сік, її слід віджати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot822.jpg)
Потім додаємо борошно (кількість борошна залежить від соковитості картоплі) і добре перемішуємо. Тісто готове.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot921.jpg)
Далі розігріваємо сковороду і викладаємо тісто. За допомогою ложки надаємо форму дерунам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot115.jpg)
Обсмажувати деруни слід на середньому вогні. Золотава скоринка підкаже, коли деруни потрібно прибирати з вогню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/11/screenshot101.jpg)
Подавати на стіл цю страву радимо зі свіжою сметаною. Насолоджуйтесь апетитними і смачними дерунами!