МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни з молодої картоплі

Деруни з молодої картоплі - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Деруни
Поділитися

Ми хочемо поділитися простим і ситним рецептом страви, яка допоможе вам відновити сили. Деруни з молодої картоплі виходять апетитними і неймовірно смачними. Приготувати дану страву не складе труднощів навіть новачкові в кулінарії. Ароматні деруни підійдуть як на обід, так і на вечерю. А якщо цю страву доповнити сметаною, то вона підкорить всю родину. Готуйте легко і з радістю!

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Часник 2-3 зубчика

Кріп 1/2 пучка

Сіль за смаком

Перець часниковий за смаком

Яйця 2 шт.

Сода 1/2 ч. л.

Приготування

Деруни з молодої картоплі - Крок 1 1
Деруни з молодої картоплі - Крок 2 2
Деруни з молодої картоплі - Крок 3 3
1

Насамперед беремо окрему зручну ємність і натираємо в неї картоплю на крупній тертці.

2

Тепер картоплю потрібно перекласти в друшляк, так як молода картопля, як правило, дає багато соку і його потрібно злити.

3

Далі пропускаємо через прес зубчики часнику і відправляємо отриману масу до картоплі. А також натираємо на дрібній тертці цибулю. Часник і цибуля додадуть неймовірний аромат страві.

Деруни з молодої картоплі - Крок 4 4
Деруни з молодої картоплі - Крок 5 5
Деруни з молодої картоплі - Крок 6 6
4

Потім необхідно додати яйця, пшеничне борошно, сіль, соду, спеції (часниковий перець або суміш перців). Ретельно перемішуємо.

5

Останній інгредієнт - подрібнена зелень. Вона надасть страві красивого і апетитного вигляду. Перемішуємо.

6

Готове тісто викладаємо ложкою на сковороду, надаємо будь-яку форму і смажимо на олії до красивої скоринки.

Деруни з молодої картоплі - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер деруни можна викладати на тарілку, прикрашати за бажанням зеленню і подавати на стіл.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати