МоваЯзык
Головна Блоги

Деруни без борошна

Деруни без борошна - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Деруни
Поділитися

Потрібно швидко приготувати вечерю? Радимо вам спробувати деруни без борошна. Приготовлені за нашим рецептом, деруни не розвалюються, мають хрустку, золотаву скоринку і виглядають дуже апетитно. Деруни є самостійною стравою, яку відмінно доповнить сметана. Готувати їх зовсім не складно, що не може не тішити. Смачну, ситну і бюджетну вечерю легко готувати, просто дотримуйтесь рецепта.

Відео

Інгредієнти

Сіль 0,5 ч. л.

Рослинна олія 100-150 мл

Приготування

Деруни без борошна - Крок 1 1
Деруни без борошна - Крок 2 2
Деруни без борошна - Крок 3 3
1

Насамперед натираємо на найменшій тертці цибулю. Її слід натерти перед картоплею, щоб в подальшому картопля не потемнішала.

2

Далі на тій же тертці натираємо картоплю і перемішуємо з цибулею.

3

З отриманої маси потрібно видалити зайву рідину (використовуйте сито або друшляк). Перекладаємо масу назад в миску.

Деруни без борошна - Крок 4 4
Деруни без борошна - Крок 5 5
Деруни без борошна - Крок 6 6
4

Тепер деруни потрібно присолити за смаком. Але не пересолити, інакше вони будуть не смачними.

5

Щоб деруни вийшли хрусткими, радимо обсмажувати їх у великій кількості олії до красивої скоринки. Також слід перемішувати масу щоразу перед тим, як викладати на сковороду, оскільки крохмаль осідає.

6

Далі слід викласти обсмажені деруни на паперовий рушник, який вбере зайвий жир.

Деруни без борошна - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер деруни готові до дегустації. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати