Деруни без цибулі

Інгредієнти

Картопля700 г
Яйця1 шт.
Крохмаль1 ст. л.
Сіль0.5 ч. л.
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Передусім очистимо картоплю від шкірки, добре промиємо.

Картоплю натираємо на дрібній або середній тертці.

cook step
2

Після того, як ми натерли всю картоплю, необхідно віджати її руками, щоб видалити максимальну кількість рідини з натертого овоча.

cook step
3

До картопляної маси додаємо крохмаль і сіль. За смаком додаємо перець.

cook step
4

Ложкою перемішаємо вміст чаші до однорідності.

cook step
5

На добре розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо ложкою картопляну масу і формуємо деруни.

cook step
6

Обсмажуємо деруни з двох сторін до золотистого кольору і рум'яної скоринки.

cook step
7

Коли деруни обсмажаться, викладемо їх на серветку, щоб видалити олію, яка залишилася після смаження на деруни.

Подаємо цю страву в теплому вигляді на обід або вечерю!

Схожі рецепти

Всі рецепти