МоваЯзык
Головна Блоги

Драники з грибами

Драники з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Драники
Поділитися

Ще один вид популярної страви в східно-європейських країнах - драники з грибами. Як правило, за стандартним рецептом драники готують з картоплі і ще кылькох інгредієнтів. У цьому ж рецепті, ми пропонуємо вам урізноманітнити стандартну страву, і зробити її ще більш смачною. Гриби нададуть драникам особливої соковитості, неповторного смаку і чудового аромату.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 1 ст.л.

Сметана 1-2 ст.л.

Приготування

Драники з грибами - Крок 1 1
Драники з грибами - Крок 2 2
Драники з грибами - Крок 3 3
1

Обсмажуємо на сковороді з соняшниковою олією гриби, нарізані пластинами, і цибулю, яку ми нарізали дрібними кубиками.

2

Картоплю можна натерти на дрібній тертці, але ми перекрутили її на комбайні через спеціальну насадку.

3

До картопляної маси додаємо обсмажені гриби з цибулею.

Драники з грибами - Крок 4 4
Драники з грибами - Крок 5 5
Драники з грибами - Крок 6 6
4

Додаємо два яйця.

5

Нам залишається тільки додати сметану, борошно, сіль і спеції за смаком.

6

Добре перемішану до однорідності масу обсмажуємо на сковороді з соняшниковою олією. Після того, як на одному боці з'явитися золотава скоринка, перевертаємо деруни на іншу сторону для обсмажування.

Драники з грибами - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові деруни краще подавати в теплому вигляді зі сметаною, але можна також приправити дану страву вашим улюбленим соусом!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати