МоваЯзык
Головна Блоги

Драники без цибулі

Драники без цибулі - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Драники
Поділитися

Якщо у вашому домі не знайшлося головки цибулі, або ви просто не любите цей овоч, але дуже хочете приготувати деруни - то цей рецепт те, що вам потрібно. Ми будемо готувати деруни з картоплі, але без цибулі. Відсутність даного овоча в цій страві, як правило, принципово не позначається на зовнішньому вигляді або смаку. Тому, якщо ви все-таки вирішили приготувати такі деруни, сміливо починайте готувати саме зараз.

Відео

Інгредієнти

Картопля 700 гр.

Яйця 1 шт.

Крохмаль 1 ст.л.

Сіль 0.5 ч.л.

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Драники без цибулі - Крок 1 1
Драники без цибулі - Крок 2 2
Драники без цибулі - Крок 3 3
1

В першу чергу, очистимо картоплю від шкірки, добре промиємо.

Картоплю натираємо на дрібній або середній тертці.

2

Після того, як ми натерли всю картоплю, необхідно віджати його руками, щоб видалити максимальну кількість рідини з натертого овоча.

3

До картопляної маси додаємо крохмаль і сіль. За смаком додаємо перець.

Драники без цибулі - Крок 4 4
Драники без цибулі - Крок 5 5
Драники без цибулі - Крок 6 6
4

Ложкою перемішаємо вміст чаші до однорідності.

5

На добре розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо ложкою картопляну масу і формуємо деруни.

6

Обсмажуємо деруни з двох сторін до золотистого кольору і рум'яної скоринки.

Драники без цибулі - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли деруни обсмажаться, викладемо їх на серветку, щоб видалити олію, яка залишилася після смаження на деруни.

Подаємо дану страву в теплому вигляді на обід або вечерю!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати