МоваЯзык
Головна Блоги

Драники в духовці

Драники в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Драники
Поділитися

Якщо вам здавалося, що драники можна готувати тільки обсмажуючи на сковороді, то вас точно здивує цей рецепт. Сьогодні ми будемо готувати одні з найкорисніших драників, які містять мінімум холестерину. Завдяки тому, що ми будемо використовувати не сковороду, а духову шафу, для запікання цієї страви, ми зможемо отримати не тільки смачну страву, яку можна приготувати нашвидкоруч, але ще й не калорійну.

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг.

Сіль 0.5 ч.л.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Приготування

Драники в духовці - Крок 1 1
Драники в духовці - Крок 2 2
Драники в духовці - Крок 3 3
1

Очищену картоплю натерти на тертці. Так само подрібнюємо цибулю.

2

Через 5 хвилин після того, як ми натерли картоплю, на дні з'явиться картопляний сік. Щоб драники при смаженні не розпадалися, зливаємо рідину в іншу чашу.

3

Все, що не вийшло злити, віджимаємо вручну, щоб видалити залишки соку з картоплі.

Драники в духовці - Крок 4 4
Драники в духовці - Крок 5 5
Драники в духовці - Крок 6 6
4

Додаємо в картопляну масу сіль, перець за смаком, борошно. Все перемішаємо до однорідності.

5

Вручну формуємо кульки з картопляного тіста, викладаємо їх на відстані 5-7 см. одна від одної на деко. Після цього, прижимаємо долонею кожну кульку, щоб надати їй плоскої форми.

6

Випікаємо деруни в духовці при 200 градусах 20 хвилин.

Як тільки деруни будуть готові, дістаємо їх з духовки і змащуємо вершковим маслом.

Драники в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Запечені деруни варто подавати гарячими зі сметаною або вашими улюбленими соусами. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати