МоваЯзык
Головна Блоги

Пісні драники

Пісні драники - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Драники
Поділитися

Це одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з картоплі. Вся справа в тому, що ми будемо використовувати для приготування цієї страви тільки картоплю і цибулю. Після того, як змішаємо дані овочі, ми обсмажимо їх на сковороді до готовності. Як правило, така страва дуже підійде тим, у кого інгредієнтів в обріз, а гості, яких потрібно чимось пригостити, вже на порозі. Деруни відмінно виручать вас у цій ситуації, так як вони швидко готуються, і, до того ж, вони смачні!

Відео

Інгредієнти

Картопля 1 кг.

Цибуля 1-2 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Рослинна олія для смаження

Приготування

Пісні драники - Крок 1 1
Пісні драники - Крок 2 2
Пісні драники - Крок 3 3
1

Якщо ви хочете скористатися теркою замість комбайна, то, на початку, варто натерти цибулю, а потім картоплю. Так картопля буде повільніше темніти, завдяки соку цибулі.

2

Якщо ж ви все-таки вирішили скористатися комбайном, то цей варіант навіть краще. Ви скоротите час, вбережете пальці від терки, і добре подрібните інгредієнти.

3

Готову масу відкидаємо на сито, щоб зайва рідина витекла в іншу чашу.

Пісні драники - Крок 4 4
Пісні драники - Крок 5 5
Пісні драники - Крок 6 6
4

Все, що нам залишилося зробити - це додати сіль і свіжо-мелений перець за смаком.

5

Розігріваємо сковороду з рослинною олією, і за допомогою ложки, викладаємо на сковороду картопляну масу.

6

Після того як ми обсмажили деруни з двох сторін, можемо викладати їх на серветку, для того, щоб вбралося зайва олія.

Пісні драники - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові деруни краще подавати теплими зі сметаною або вашими улюбленими соусами. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати