Філе риби в клярі

Марина Мірошниченко

Марина МірошниченкоВсі рецепти повара

Філе риби в клярі виходить дуже ніжним і просто тане у роті. Приготуйте рибку за нашим рецептом, і ваша родина буде в захваті від нової страви. Смачне і апетитне філе риби в клярі може стати вашою улюбленою стравою. Золотисті хрусткі шматочки рибки сподобаються всім. Нижче ми поділимося з вами секретами приготування цієї страви. Уважно виконуйте кожний крок, і результат вас здивує! Смачного та удачі!

Інгредієнти

Минтай400 г

Пшеничне борошно3 ст. л.

Сільза смаком

Лимонний сік2-2,5 ст. л.

Гранатовий соус2 ст. л.

Яйця2 шт.

Сметана2 ст. л.

Гострий перецьза смаком

Рослинна олія50 мл

Ціна:низька

Приготування

Філе риби розрізаємо на зручні шматочки і складаємо в глибоку ємність. Присипаємо сіллю.

Далі додаємо лимонний сік і гранатовий соус. Перемішуємо шматочки риби, рівномірно розподіляючи маринад. Закриваємо кришкою або тарілкою миску і ставимо в холодильник на 1,5 години.