МоваЯзык
Головна Блоги

Хек в клярі

Хек в клярі - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Дотримуючись даного рецепту, ви зможете приготувати простий і смачний обід. Хек в клярі вас приємно потішить, якщо приділіти трохи часу цій страві. Смачна і апетитна риба готується швидко і без особливого клопоту. Якщо хека красиво прикрасити, страва буде виглядати досить ефектно, а улюблені спеції нададуть хвилюючого аромату. Дотримуйтесь рецепта і не пропускайте кроки приготування. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Хек 600 г.

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Яйця 1 шт.

Сіль за смаком

Майонез 1 ст. л.

Рослинна олія 1 ст. л.

Приготування

Хек в клярі - Крок 1 1
Хек в клярі - Крок 2 2
Хек в клярі - Крок 3 3
1

Рибу слід почистити, промити і нарізати на шматочки завширшки 1,5 см.

2

Потім приступаємо до кляру. У просіяне (в окрему миску) пшеничне борошно вбиваємо яйце і трохи присолюємо.

3

Тепер потрібно додати майонез і добре перемішати. Кляр має вийти без грудочок, а по консистенції нагадувати густу сметану.

Хек в клярі - Крок 4 4
Хек в клярі - Крок 5 5
Хек в клярі - Крок 6 6
4

Далі відразу кілька шматочків хека потрібно повністю опустити в кляр і перемішати за допомогою ложки. Таким чином, кляр буде повністю обволікувати рибу.

5

На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і викладаємо рибку в клярі.

6

Кожен шматочок необхідно добре обсмажити з усіх боків. Буде потрібно близько 10-12 хвилин.

Хек в клярі - Крок 7 7
Смачного!
7

Таку страву-закуску можна приготувати як на повсякденний стіл, так і на свято. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати