Гратен с нежной куриной начинкой – это прекрасный вариант разнообразить обед чем-то необычным, вкусным, но в то же время сытным. Сам пирог складывается очень быстро, а вот запекать его в духовке придется не менее 40-ка минут. Блюдо полностью оправдывает затраченные усилия и время, ведь его вкус просто изумительный. Картофельная запеканка будет просто таять во рту. Кстати, гратен получится еще вкуснее, если в начинку вы добавите жареные грибы.
Ингредиенты
Картошка10 шт. |
Куриное филе0,5 кг. |
Сыр твердый200 г. |
Томаты в с/с100 мл. |
Сметана200 мл. |
Соль2 ч. л. |
Перец черный молотый2 ч. л. |
Приготовление
Очистите картофель и нарежьте тонкими слайсами. Обжарьте на сковороде до полуготовности, чтобы появилась золотистая корочка.
Филе курицы нарежьте на мелкие кусочки и выложите на разогретую сковороду. Посолите и поперчите, добавьте любимые специи и обжаривайте до готовности.
Натрите сыр на крупной терке, а также измельчите чеснок.
Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите картошку, а сверху слой мяса. Все это нужно посолить.
Смажьте гратен сметаной, а сверху размажьте томатную пасту или разложите несколько свежих помидор. Аналогично выложите еще один слой.
Установите режим «Выпечка» и готовьте 45 минут в мультиварке.
За 15 минут до конца посыпьте блюдо сыром и чесноком. В конце украсьте запеканку зеленью и подавайте к столу.