Основні стравиГуляш

Гуляш зі свинини в мультиварці

5
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Гуляш зі свинини в мультиварці

Рекомендуємо взяти на замітку цей спосіб приготування гуляшу в мультиварці. Рецепт дуже простий, але в той же час блюдо виходить неймовірно смачним і вишуканим. Його рекомендується подавати в як друге на обід разом з гарніром. Тому паралельно приготуйте картопляне пюре або рис. Ви також можете додати в гуляш шматочки картоплі й побільше води, щоб отримати наваристий суп. Якщо ж всипати більше борошна, то вийде м'ясо з густою підливою.

Інгредієнти

Свинина1 кг.
Пшеничне борошно2 ст. л.
Аджика500 г.
Часник1 зубчик.
Болгарський перець 2 шт.
Кріп60 г.

Приготування

cook step
1

Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в чаші мультиварки до золотистого кольору. Також натріть болгарський перець на тертці та наріжте свинину кубиками.

cook step
2

Через 8 хвилин додайте до цибулі м'ясо та перемішайте. Обсмажуйте на режимі «Жарка» ще 12 хвилин. Кришку накривати не потрібно, періодично перемішуйте.

cook step
3

Додайте борошно, перемішайте й встановіть режим «Жарка» ще на 15 хвилин. Через 5 хвилин накрийте кришкою.

cook step
4

Посоліть і поперчіть за смаком, чайної ложки солі буде досить на цю порцію. Додайте також болгарський перець і перемішайте.

cook step
5

Вилийте аджику або томати у власному соку, перемішайте.

cook step
6

Додайте приблизно 100 мл води, накрийте кришку. Встановіть режим «Тушкування» на 40 хвилин.

cook step
7

В кінці висипте чайну ложку солодкої паприки, стільки ж цукру та свіжу зелень.

Схожі рецепти

Всі рецепти