Хек у вершковому соусі

Хек – дуже бюджетна та смачна риба, яку можна готувати з овочами, соусами, спеціями та просто смажити!

Інгредієнти

Хек1 кг

Сметана 30%150 г

Цибуля ріпчаста1 шт.

Морква1 шт.

Пшоняне борошно1 ст. л.

Рибний бульйон1 склянка

Вода1 л

Лавровий лист2 шт.

Рожевий перець горошок8-10 шт.

Сільза смаком

Цукордрібка

cook step

Рибу зачистіть, наріжте шматками, залийте водою, додайте спеції, лавровий лист і варіть до м'якості риби!

cook step

Поріжте овочі, обсмажте на сковороді, додайте борошно, сметану, сіль, цукор, перемішайте. Додайте рибний бульйон, тушкуйте ще декілька хвилин.

cook step

Рибу розберіть, видаліть усі кісточки та викладіть в соус. Тушкуйте під кришкою.

cook step

Подавайте із кашами, пюре.

Баклажани – неймовірно корисні овочі. Вони здатні покращити пам'ять, а також служать прекрасним антиоксидантом. Крім того, вживання баклажанів ...

Риба завжди ідеально поєднується із соєвим соусом, тому пропонуємо спробувати цей нескладний рецепт. Ви й не помітите, як швидко впоралися з ...

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...

Сьогодні приготуємо неймовірно смачну рибу з картоплею в духовці. Для цього нам знадобиться взяти кілька глиняних горщиків, з їх допомогою страва ...