Канелоні під томатно-вершковим соусом

Цибулину чистимо, нарізаємо кубиками й перекладаємо в посудину з 500 г м'ясного фаршу.

У миску з цибулево-м'ясною сумішшю додаємо 1 ч. ложку порубаного свіжого часнику, сіль і чорний мелений перець за смаком. Ретельно перемішуємо інгредієнти.

Отриманою начинкою фаршируємо канелоні й викладаємо їх у форму для запікання.

На сковорідці обсмажуємо подрібнену цибулину.

Додавши до неї 600 г протертих томатів, доводимо їх до кипіння.

Всипаємо спеції: по 1 ч. ложці часнику та орегано, сіль і перець за смаком.

Вливаємо в сковорідку 250 мл вершків, перемішуємо і, довівши до кипіння, готуємо 1 хвилину.

Заливаємо соусом канелоні.

Накриваємо форму для запікання фольгою і відправляємо її в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Витягнувши канелоні з духовки, посипаємо їх 200 г натертого сиру й готуємо ще 10-15 хвилин.

Подаємо канелоні під томатно-вершковим соусом на стіл і насолоджуємося їх неймовірним смаком. Смачного.