Основні стравиКартопля в духовці

Картопля в духовці

4
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля в духовці

Картопля в духовці швидко готується і завжди виходить смачною. Рум'яні, ароматні і дуже апетитні шматочки картоплі можна подавати зі сметанним соусом, який відмінно доповнить страву. Для приготування цієї основної страви вам не потрібно буде довго поратися на кухні або використовувати важкодоступні інгредієнти. Використовуючи даний рецепт, ви приготуєте смачну вечерю без особливого клопоту. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Картопля900 г.
Перець чорний мелений0,5 ч. л.
Паприка 0,5 ч. л.
Базилік сушений0,5 ч. л.
Сушений орегано0,5 ч. л.
Кріпза смаком
Петрушка0,5 ч. л.
Чебрець сухий мелений0,5 ч. л.
Оливкова олія60 мл
Сметана 20%150 мл
Часник2 зубчики
Кріпза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Картоплю слід ретельно промити, нарізати зручними часточками разом зі шкіркою.

cook step
2

Складаємо картоплю в зручну миску і присипаємо спеціями, сіллю, а також поливаємо оливковою олією. Перемішуємо.

cook step
3

Перекладаємо підготовлені часточки картоплі у жароміцних форму або на деко з пергаментом і відправляємо випікатися при 190°С 40 хвилин.

cook step
4

Приступаємо до приготування соусу. Дрібно нарізаний кріп (1/2 пучка) додаємо в піалу до сметани.

cook step
5

Пропускаємо через прес часник (можна просто подрібнити ножем), додаємо до сметани і кропу. Рекомендуємо також додати сіль і чорний перець за смаком.

cook step
6

Перемішуємо всі інгредієнти в однорідний соус. Можна спробувати на смак і при бажанні додати гостроти.

cook step
7

Рум'яну і дуже ароматну картоплю подавайте на стіл гарячою зі сметанним соусом. Страву можна прикрасити зеленою цибулею і свіжими овочами.

Схожі рецепти

Всі рецепти