Картопля з курячим філе в духовці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Картопля з курячим філе в духовці з різним поєднанням спецій вийде дуже смачною. Ароматна, апетитна страва урізноманітнює домашнє меню і потішить домочадців. Соковите м'ясо і ніжна картопля - прекрасна вечеря, яку можна сміливо подавати навіть гостям. Для приготування цієї страви радимо використовувати цибулю. У процесі смаження вона стане солодкою і відмінно доповнить картоплю. На столі гаряча страва буде виглядати більш ефектно, якщо її прикрасити улюбленою зеленню.

Інгредієнти

Картопля1 кг

Куряче філе800 г.

Цибуля ріпчаста2 шт.

Морква2 шт.

Сир твердий100 г.

Майонез5 ст. л.

Кетчуп5 ст. л.

Сільза смаком

Зеленьза смаком

Приготування

Приготуємо зажарку. Тонко нарізану цибулю і натерту моркву слід пасерувати в олії до золотистого кольору.

Очищену картоплю слід розрізати на чотири частини і нарізати тонкими скибочками. Складаємо в зручну ємність.

Додаємо до скибочок картоплі сіль, кетчуп і майонез (по 2 ст. л.). Добре перемішуємо. Викладаємо у форму для випікання.

Тепер можна зверху на картоплю викласти невеликі шматочки курячого філе і зажарку.

Далі в окремому посуді змішуємо залишившийся майонез і кетчуп. Покриваємо сумішшю зажарку.

Останній шар страви - це натертий сир. Твердий сорт сиру слід натерти на крупній тертці і посипати зверху на блюдо. Ставимо випікатися на 50-60 хвилин, температура 180°С.