Картопля з м'ясом в духовці

М'ясо нарізаємо шматочками, робимо невеликий надріз в кожному шматочку і кладемо в нього часточку часнику.

У зручний посуд складаємо м'ясо, солимо і перчимо, потім додаємо тонкі півкільця цибулі і майонез. Все ретельно перемішуємо.

Картоплю очищаємо і нарізаємо в довільному порядку. Головне, щоб шматочки були зручного розміру.

Перекладаємо нарізані шматочки картоплі в зручний посуд, солимо, перчимо, додаємо рослинне масло і перемішуємо, рівномірно розподіляючи спеції.

Шматочки м'яса в майонезі (без цибулі) перекладаємо в форму або на деко (рекомендуємо змастити маслом). М'ясо необхідно запікати протягом 10 хвилин при температурі 200°С.

Потім додаємо на деко (або форму) до м'яса, підготовлену картоплю. Розподіляємо шматочки рівномірно по поверхні і відправляємо в духовку ще на 1 годину. За п'ять хвилин до закінчення приготування можна додати залишки цибулі.

Готова страва буде дуже апетитною і смачною!