Картопля з грибами в мікрохвильовці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Мікрохвильова піч у вашому домі - це не тільки зручне пристосування для розігрівання їжі, але й непоганий варіант приготування. Якщо ви ще не стикалися з приготуванням картоплі в мікрохвильовці, то цей рецепт буде вам цікавий. Щоб страва вийшла більш насиченою і смачною, ми додамо гриби, цибулю, моркву і інші інгредієнти. Такий варіант приготування картоплі з грибами найкраще поєднується зі сметаною.

Інгредієнти

Картопля5 шт.

Морква1 шт.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Гриби400 гр.

Сільза смаком

Рослинна олія2 ст.л.

Сир твердийза смаком

Приготування

Для початку, ми нарізаємо кубиками цибулю.

На дно скляного посуду наллємо соняшникову олію, викладемо нарізану цибулю. Ставимо в мікрохвильову піч чашу із закритою кришкою на 5 хвилин.

Натираємо на крупній тертці моркву.

Додаємо до цибулі нарізані гриби, моркву. Все перемішуємо, після чого накриваємо кришкою, і ставимо знову в мікрохвильову піч на 5 хвилин.

Через 5 хвилин дістанемо з мікрохвильової печі чашу, щоб оцінити приготування грибів. Якщо ви бачите, що гриби не приготувалися (хоча-б на половину), варто поставити чашу ще на 3 хвилини в мікрохвильову піч.